SUNDHED & VELVÆRE - Kolesterol er et naturligt fedtstof og en vigtig byggesten i kroppens celler. Selvom kolesterol er nødvendigt for kroppen, kan forhøjede niveauer øge risikoen for hjerte-kar-sygdomme – et problem, mange danskere står overfor.

Ifølge sundhed.dk er grænserne for total kolesterol i blodet:

5,0-6,4 mmol/L: Let forhøjet kolesterol
6,5-7,9 mmol/L: Moderat forhøjet kolesterol
Over 8,0 mmol/L: Udtalt forhøjet kolesterol


En enkel blodprøve hos din læge kan fastslå kolesterolniveauet. Forhøjede værdier skyldes ofte en kost rig på mættet fedt, hvilket er en udbredt udfordring i Danmark.

Reducér kolesterol med fedtfattig kost
Kolesterol kan over tid ophobes i blodårerne og føre til forsnævringer, som kan øge risikoen for blodpropper og andre hjerteproblemer.


Fedtholdigt kød og pålæg
En vigtig indsats for at sænke kolesterolniveauet er at reducere indtaget af mættet fedt.

Følgende fødevarer bør begrænses:
Fede mælkeprodukter, såsom ost og smør
Fødevarer med animalsk fedt, som flødeis, kager og chokolade

Ved at prioritere en fedtfattig kost kan man forbedre kolesteroltallet og reducere risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Små ændringer i kosten kan gøre en stor forskel for dit helbred.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.