HUS & HAVE – August og september er højsæson for æblehøsten, og mange bornholmere oplever hvert år, at træerne giver flere æbler, end familien kan spise med det samme.

Heldigvis kan æbler holde sig længe, hvis de opbevares rigtigt. I den første del af efteråret er et køligt sted udendørs, beskyttet mod sol og regn – eksempelvis under et halvtag – ofte en god løsning.


Når temperaturen senere falder, og der bliver risiko for nattefrost, bør æblerne flyttes til et køligt, men frostfrit rum. Det kan være en kælder, et udhus eller en garage, hvor temperaturen holder sig stabil.

Med den rette opbevaring kan mange æblesorter holde sig friske i flere måneder, så der fortsat er æbler fra egen have længe efter, at høsten er afsluttet.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.