Da fastelavnsboller var en luksus
Arkivfoto

Da fastelavnsboller var en luksus

Søndag 20-2-22 - 09:26

FASTELAVN – Hos de bornholmske bagere er der fastelavnsboller af mange forskellige slags og til relativt billige penge.


Smørklat i midten
Men i gamle dage var fastelavnsboller en virkelig luksus. Til daglig fik man kun brød bagt af rugmel, men i fastelavnsugen stod den på boller bagt af hvidt hvedemel.

Der var ikke hverken creme eller syltetøj men derimod en smørklat i midten af bollerne.





FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

PÅ FORSIDEN NU


Søndag 15-3-26 - 00:07 M/F Povl Anker får ekstra sejladser under Folkemødet
NYHEDER 15.3.26 00:07

M/F Povl Anker får ekstra sejladser under Folkemødet

LIVSSTIL 14.3.26 23:59

Hunden skal være i snor på stranden fra 1. april

Et vigtigt hensyn er blandt andet fugle, som yngler på stranden
LIVSSTIL 14.3.26 23:51

Garanti på elbilens batteri: Hvad dækker – og hvor længe?

Selvom garantien giver en vis tryghed, er det vigtigt at læse betingelserne
NYHEDER 14.3.26 07:26

18-årig tiltalt for at have påkørt fodgænger

Ung bilist risikerer kørselsforbud efter uheld i Hasle
NAVNE 14.3.26 16:52
LIVSSTIL 14.3.26 09:29

Over 230 kilometer cykelstier på Bornholm

Det omfattende net af cykelruter gør øen til et populært mål for både lokale og turister
DØDSFALD 14.3.26 09:01
LIVSSTIL 14.3.26 07:28

Elbiler stiger ikke alligevel – nogle falder i pris

Ifølge FDM stod flere elbiler ellers til at stige markant i pris fra 2026
NAVNE 14.3.26 07:01
LIVSSTIL 14.3.26 06:28

Der kan være god økonomi i at have lidt boliggæld

Værd at overveje, om pengene arbejder bedre andre steder end i murstenene
LIVSSTIL 14.3.26 05:19

Salmer og populære sange går hånd i hånd til begravelser

Der er en tendens til, at flere begynder at søge væk fra salmebogen