FASTELAVN – Hos de bornholmske bagere er der fastelavnsboller af mange forskellige slags og til relativt billige penge.


Men i gamle dage var fastelavnsboller en virkelig luksus. Til daglig fik man kun brød bagt af rugmel, men i fastelavnsugen stod den på boller bagt af hvidt hvedemel.

Der var ikke hverken creme eller syltetøj men derimod en smørklat i midten af bollerne.




FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2020 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.


PÅ FORSIDEN LIGE NU