MAD & DRIKKE - Har du lyst til at lave en portion lækre ristede kastanjer? Så skal du være opmærksom på, at ikke alle kastanjer er spiselige.

Det nytter ikke at samle kastanjer fra de mange danske kastanjetræer, som ofte er hestekastanjer. Selvom deres frø er smukke og dekorative, er de desværre ikke spiselige og kan være giftige.


De kastanjer, der kan spises, kommer fra den ægte kastanje, som du kan købe hos grønthandleren. Disse kastanjer importeres ofte fra sydeuropæiske lande, som Frankrig, hvor de er en populær delikatesse. Ægte kastanjer har en sødere smag og er velegnede til ristning, bagning eller andre kulinariske formål.

Så hvis du vil forkæle familien med ristede kastanjer, er det vigtigt at sikre, at du bruger de rigtige – og dem finder du hos din grønthandler.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.