HUS & HAVE - Et salatblad til at pynte på smørrebrødet. Eller en god håndfuld til lidt lækkert og frisk salat til aftensmaden.

Man behøver ikke have egen køkkenhave for at kunne plukke hjemmedyrket salat. For salat kan fint vokse i krukker - for eksempel på terrassen eller altanen - og står krukkerne tæt ved køkkenvinduet, kan man måske ligefrem række ud efter en håndfuld inde fra køkkenet.


Frisk salat
Salat kan sås i krukkerne fra omkring slutningen af april. Og sår man en ny portion for eksempel hver 14. dag frem til juli, har man frisk salat sommeren over.
Salatfrøene sås ud i potten med en afstand på cirka fem centimeter mellem frøene. Brug salatsorter som giver mulighed for at høste blade flere gange fra samme plante.

Ud over at levere salat til maden er salatkrukkerne også virkelig dekorative. Prøv med salater i flere forskellige sorter og farver. Det skaber en herlig variation - både for ganen og øjet.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.