MAD & DRIKKE - De fleste voksne nyder mindst én kop kaffe hver dag. Kvaliteten er ikke altid lige god - kaffen er for kold, for gammel, for tynd osv. - men det er så lidt, der skal til, for at man har den skønneste kop kaffe.

Grundlæggende bør man opbevare kaffen i den originale emballage (kaffen mister smag når man omhælder den), og det er endvidere en god ide at opbevare kaffen mørkt og køligt, for så bevarer den sin smag og aroma længere.

Nogle kaffeproducenter anbefaler, at man bruger sin kaffe i løbet af et par uger, og hvis man ikke kan nå at bruge hele pakken i løbet af 14 dage, kan man fryse noget af kaffen og dermed forlænge holdbarheden.


Mange bruger mælk i kaffen, og de fleste bruger kold mælk direkte fra køleskabet. Det er synd, for kold mælk ødelægger kaffens aroma og smag. Så har du tid, kan du med fordel varme mælken op, inden den hældes i kaffen.

© Copyright 2023 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.