VIN & MAD - Fredag den 4. april inviterer Griffen Spa Hotel til en eksklusiv aften med vinsmagning og gourmetmiddag i samarbejde med Vinslottet. Aftenens tema er friskhed og fornyelse, hvor nøje udvalgte vine – fra sprøde hvidvine til elegante rødvine – danner rammen om en sanselig smagsoplevelse.

Den delikate 4-retters menu er skabt til at komplementere vinene, og aftenen begynder kl. 18:00 med aperitif og snacks.

Gæsterne kan se frem til stenbiderrogn, pocheret havtaske, kalvefilet og en sød afslutning med æble og havremousse – alt akkompagneret af udsøgte vine fra blandt andet Chablis, Pouilly-Fumé og Margaux.

Arrangementet koster 895 kr. pr. person, inklusive middag og vine, og kræver forudbestilling.

© Copyright 2025 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.