DM-sølvmedalje til ung bager

AF Bjarne Hansen / Tirsdag 26-1-10 - 19:42

21-årige Nina Brandt, der er uddannet hos Johannes Dam & Søn i Åkirkeby, vandt en sølvmedalje ved danmarksmesterskabet for unge bagere. Nu skal hun videre til EM i Schweiz senere på året.

Den traditionsrige og prestigefyldte konkurrence er arrangeret af Bager og Konditormestre i Danmark, og fandt sted i forbindelse med fagmessen Foodexpo 2010 i MCH Messecenter Herning.

Vinden blev 21-årige Karina Gram Christensen fra Thisted, som sammen med Nina Brandt går videre til Europamesterskaberne for unge bagere, der foregår i Schweiz til oktober. De er i forvejen hinandens bedste veninder og har siden september øvet sammen op til DM-konkurrencen.

Ved danmarksmesterskabet blev der konkurreret inden for en række forskellige brød- og kagetyper. Således skulle deltagerne vise deres kunnen og kreativitet til at frembringe både specialbrød, morgenbrød, wienerbrød, sød gærdej, skuestykke, lagkage/tærte og til sidst en kransekage.


Bjarne Hansen


FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

PÅ FORSIDEN NU


NYHEDER 8.2.26 23:09

Brandvæsnet skal vurdere flugtveje i Sct. Knuds Kirke

Menighedsrådet arbejder videre med brandsikkerheden og ser igen på mulighed for at åbne den gamle kvindedør
NYHEDER 8.2.26 21:51

Advarsel: Flere tilfælde af svindel ved privat udlejning

Man skal være ekstra grundig ved private lejeaftaler til Folkemødet
NYHEDER 8.2.26 21:07

Begravelse Bornholm øgede overskuddet

Begravelsesforretning i Nexø styrker både resultat og egenkapital
SPORT 8.2.26 11:43

Junior Bornholm-rekord sat ved nålestævne i Rønne

Bertram Hallberg forbedrede rekord i 200 meter ryg ved træningsstævne med fokus på udvikling og fællesskab
NYHEDER 7.2.26 22:35

29-årig mand tiltalt for trusler og tvang

De forurettede er en kvinde og en mand - krævede store pengebeløb
LIVSSTIL 8.2.26 08:30

Alliker i skorstenen kan være livsfarligt

Foråret er højsæson for redebygning – skorstene er et yndet, men farligt valg
NYHEDER 8.2.26 08:29

32-årig mand tiltalt for narkokørsel

Kørte påvirket på knallert
NYHEDER 8.2.26 08:26

Christiansø drikker vand fra Østersøen

Moderne anlæg gør øerne selvforsynende med drikkevand
NYHEDER 7.2.26 12:33

Fremgang for golfklubs café

Bundlinjen blev næsten fordoblet
NYHEDER 7.2.26 08:16

DF: Gør det mere attraktivt at bosætte sig på Bornholm

Spidskandidat Bo Vibe Ancher Jensen foreslår ekstra fradrag til borgere i yderområder
NYHEDER 7.2.26 08:06

Filmaften for kræftramte og pårørende i Rønne

Efter filmen fortsætter arrangementet i Café Munters lokaler