MAD & DRIKKE - Når sommerens varme for alvor tager fat, er der ikke noget bedre end at køle sig ned med friske, hjemmelavede drikke. Vi har samlet et udvalg af lækre og forfriskende opskrifter, der vil gøre enhver sommerdag lidt mere behagelig.

Frisk sommerjuice
Juice er en alsidig base, der kan tilpasses efter smag og behag. Denne opskrift på frisk sommerjuice er perfekt til to glas og kombinerer sødme og syrlighed på en lækker måde:

3 dl grapejuice
1 dl ufortyndet jordbærsaft
1 dl Sprite
2-3 jordbær skåret i skiver
Isterninger

Bland grapejuice og jordbærsaft sammen, tilsæt Sprite og jordbærskiver. Serveres med isterninger for en ekstra kølig effekt.


Sommerbowle
En sommerbowle er den perfekte drik til større sammenkomster eller blot til at nyde i løbet af dagen. Denne opskrift kan nemt tilpasses med forskellige frugter efter smag:

1 liter appelsinjuice
2 dl vand
100 g frosne hindbær
150 g melon i tern
Vindruer uden sten (kan tilsættes efter smag)

Bland appelsinjuice og vand og stil det køligt. Ved servering tilsættes de frosne hindbær og melontern. Andre frugter som vindruer kan også bruges for variation.


Milkshake med solbær
En lækker milkshake er altid et hit, og denne version med solbær er både sød og forfriskende. Perfekt til at stille både tørsten og den søde tand:

1,5 dl ufortyndet solbærdrik
5 spsk sukker
Saften af en halv citron
0,5 liter mælk
0,5 liter vaniljeis

Hæld solbærdrik, sukker, citronsaft, mælk og vaniljeis i en blender. Blend ved højeste hastighed, indtil drikken har en jævn konsistens. Hæld i høje glas og server med sugerør.

Disse opskrifter er enkle at lave og kræver kun få ingredienser. De er ideelle til at nyde på terrassen, i haven eller som en forfriskning efter en dag på stranden. Skab din egen sommeroase med disse friske og hjemmelavede sommerdrikke!

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.