God vin til rimelig pris
Vi fik serveret kyllingebryst og skatte fra Poseidons verden – havet – til det hele nød vi den halvtørre makedonske rødvin Boutari Naoussa 2018.

God vin til rimelig pris

AF JAN ESKILDSEN / Lørdag 26-11-22 - 07:01

VIN - Hvis du ikke hører til dem, der vil betale flere hundrede kroner for en flaske rødvin, er der heldigvis andre muligheder for at få noget godt og velsmagende til weekenden.


For et stykke tid siden kom gode venner med noget fransk vin, som er meget velsmagende, og alkoholmæssigt i den lidt høje ende, nemlig 14,5%. Den er lavet på druerne Grenache, Mourvedre & Carignan, hvilket bringer tankerne hen på flere gode vine fra det sydlige Frankrig.

Vinen var – er, for vi har en flaske tilbage - Cuvée Premium fra Maison Olivier i Frankrig. En vin, der hører under betegnelsen Vin de France, som blev indført i 2009, fordi franske vinproducenter skulle have vilkår, så de kan konkurrere med deres konkurrenter i andre lande, hvor man blander vin af druer fra forskellige områder.


Muligheder for blanding
Vin de France giver dem mulighed for at lave en blanding på tværs af regioner med Frankrig som oprindelsesland. Cuvee Premium har flere gange fået medalje Avivin de France, og årgang 2019 fik sølvmedalje i kategorien Best Value Selection.

På baggrund af bedømmelse fra mere end 2.000 brugere hos Vivino, har den hos dem fået karakteren 3,5, hvilket i forhold til de kendte vineksperter ligger under 90 point, men det vil jeg blæse på, for Cuvee Premium er god til de priser, jeg har set den til. Den har duft af mørke bær og er fyldig og rund i munden med indslag af lakrids, og en god, lang eftersmag. Skøn vin i god balance til omkring en halvtredser, som den sælges til hos flere forhandlere.


Andre muligheder
Hvis ikke du skal bruge det antal flasker, som får prisen ned på ovennævnte, så styrt hen i Netto og køb deres rødvin Ventoux 2019 eller Maison de Chéne; eller gå i SuperBrugsen og find deres Nobles Dames des Treilles Cotes du Rhone (2020) eller en Feuille Vigne fra Languedoc (2019) – det er alle vine til omkring en halvtredser, og du er efter min mening ikke snydt med nogen af dem, hvor de serveres ved 16-18 grader og trækkes op i god tid.



FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2023 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Mandag 30-1-23 - 11:07
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 30-1-23 - 16:10
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 30-1-23 - 11:09
Dødsfald
DØDSFALD Onsdag 1-2-23 - 07:44
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 30-1-23 - 13:34
Dødsfald

Flere nyheder

PÅ FORSIDEN NU