HUS & HAVE - Når solen skinner over Bornholm, bliver grillen fundet frem i haver, sommerhuse og på terrasser. Men spørgsmålet er det samme hvert år: Skal bøffen over glødende kul eller på en gasgrill?

Kulgrillen har stadig mange trofaste tilhængere. Duften af gløder og røg hører for mange sommeren til, og selve optændingen er en del af oplevelsen.

Men det bornholmske sommervejr kan være en udfordring. Blæst fra Østersøen kan gøre optændingen til en tålmodighedsprøve, og så vælger mange den nemme løsning. Gasgrillen er klar på få minutter, temperaturen er let at styre, og aftensmaden kan hurtigt komme på bordet.


Kulgrillen vinder på stemning og smag, mens gasgrillen scorer på bekvemmelighed. Derfor handler valget i sidste ende mindre om, hvad der er bedst – og mere om, hvilken grilltype man er.

På Bornholm er der plads til begge lejre. Nogle vil ikke undvære duften af kul, mens andre hellere vil bruge sommeraftenen sammen med gæsterne end på at vente på, at kullene bliver grå.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.