MAD & DRIKKE - Spis varieret, ikke for meget og vær fysisk aktiv.
Det er den overordnede besked fra Fødevarestyrelsen. Styrelsen har herudover syv officielle kostråd, og hvis man følger dem, så gør man noget godt for både sundhed og klima.

Varieret kost
Det er ikke tilfældigt, at netop den varierede kost fremhæves som den første sætning af de gode råd. En varieret kost sikrer, at du får de næringsstoffer, kroppen har brug for.
Variation skal forstås sådan, at man kommer godt rundt i de forskellige typer af fødevarer. En nem måde at sikre det er at købe fødevarer, der er i sæson.

Rodfrugter og kål i vinterhalvåret, spirende grønt i foråret, masser af salater om sommeren, eksempelvis. Det sikrer variation, og samtidig får du gavn af, at madbudgettet rækker længere, når det bruges på varer, der er masser af.


Syv kostråd
De syv kostråd er:
- Spis planterigt, varieret og ikke for meget
- Spis flere grøntsager og frugter
- Spis mindre kød – vælg bælgfrugter og fisk
- Spis mad med fuldkorn
- Vælg planteolier og magre mejeriprodukter
- Spis mindre af det søde, salte og fede
- Sluk tørsten i vand


Gå efter Nøglehullet
Nøglehullet er det officielle ernæringsmærke, som gør det nemt at vælge sundere i hverdagen. Når du vælger mad- og drikkevarer med Nøglehullet, bliver det nemmere at spare på fedt, sukker og salt og at få flere fibre og fuldkorn.

På altomkost.dk kan du se en mere detaljeret beskrivelse og begrundelse for de syv kostråd.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.