Gode energivaner i køkkenet gavner både klima og økonomi - og gør ofte din madlavning bedre
HUS & HAVE - Det siges om sparsommelige mennesker, at de kun vasker sig, når de alligevel skal koge kartofler.
Helt så energibevidste behøver vi nok ikke at blive, men der er en hel del gode energitips, som man med fordel kan benytte sig af, når man skal til potter og pander.
Videncenter Bolius har samlet en buket, som er god at søge inspiration i. En del af dem får du her:
- 1. Hold den rigtige temperatur i køleskab og fryser
Køleskabet skal være på 5 grader og fryseren på -18. Alt herunder er spild af energi.
- 2. Spar på vandet, når du skal koge
Mange grøntsager bliver mere lækre af at blive dampet end kogt. Og de bevarer farven og flere vitaminer, som ellers ville ryge ud i kogevandet. Og husk låget, når du koger – det kan spare op til 50 procent af strømforbruget. Et andet godt tip er at bruge høkasse, hvor simremad kan stå og hygge sig.
- 3. Brug din elkedel
Det er meget mere energieffektivt at koge vand til pasta i elkedlen end i gryden.
- 4. Mikroovnen er god til rester
Med en mikroovn får du hurtigt og enkelt varmet madrester op, og du sparer både el til opvarmning og bekæmper madspild.
- 5. Tø frostvarer op i køleskabet
Du skal til gengæld ikke bruge mikroovnen til at tø varer op, medmindre det er strengt nødvendigt. Tag ting ud af fryseren en dag eller to før, og udnyt kulden til at spare energi i køleskabet. Det giver også bedre smag at tø ting op langsomt.
- 6. Afkalk elkedel, kaffemaskine og opvaskemaskine
Alle de elektriske apparater, som bruger varmelegemer, kan kalke til. De skal afkalkes, så sparer du strøm.
- 7. Hæld kaffen på kande
Laver du en kande kaffe, så kør den direkte på termokanden, så den ikke skal stå på maskinen og holde varmen.
- 8. Rens dine grøntsager i en balje med vand
Sluk for vandet, når du skræller kartofler. Det sparer meget vand, og det er bedre at gøre det i en balje. Samme tip gælder, hvis du vasker op i hånden.
- 9. Rens filteret på din emhætte
Få fjernet fedt og snask fra emhættens filter med jævne mellemrum. Det sikrer bedre aftræk og reducerer strømforbruget.
- 10. Skyl ikke tallerknerne af - og fyld opvaskemaskinen helt!
Her er et tip, som både er dejligt og sparende. Mange bruger unødigt energi på at skylle tallerkner og service af, før det kommer i opvaskemaskinen. Det skal man ikke. Opvaskemaskiner og især opvaskemiddel er designet til at arbejde sammen med det snavs, der sidder tilbage på tallerknerne, så stil bare det snavsede ind, som det er. Og fyld så maskinen helt op, før du kører den!
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2024 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.