Cafeteriet på Almegårds Kaserne i Rønne har mistet sin elite smiley på grund af dårlig madhygiejne.
Fødevarekontrollen har indskærpet, at cafeteriet ikke må genanvende eller serverer fødevarer, som har været udbudt til salg inde på buffet, uden at fødevarerne har gennemgået en opvarmning til 75°C, da der er risiko for, at fødevarerne er blevet forurenede med virus eller bakterier.
Under et kontrolbesøg fornylig blev det konstateret, at pålæg, som har været inde på en buffet, genvendes eller serveres, uden at det har gennemgået en varmebehandling.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.