Røgede sild på gourmets Top 5

AF Bjarne Hansen / Fredag 29-8-08 - 16:30

En af verdens bedste restauranter, Restaurant Noma i København elsker røgede sild fra Bornholm, og giver øens gyldne spise topkarakter.

DEL Print
Restauranten rangerer som verdens 10. bedste spisested, og nu har stedets souschef, Christian F. Puglisi lavet sin helt egen Top 5 over de bedste danske råvarer, skriver Landbrugsavisen.

På førstepladsen placerer han jordbær fra Rokke Dyssegaard i Storkøbenhavn.

På anden- og trejdepladsen placerer han røgede sild fra Bornholm og fjordrejer fra Skagen.

Fjerdepladsen tilkommer også landbruget, da den tæller asparges fra Lammefjorden.

Femtepladsen går til stenbiderrogn fra Nordjylland.


Bjarne Hansen


FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Søndag 11-1-26 - 16:21
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 08:27
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 16:09
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 16:11
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 08:13
Dødsfald

Flere nyheder

SENESTE I NYHEDER

NYHEDER Fredag 16-1-26 - 23:03
Mand tiltalt for grov vold mod kvinde i Nexø
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 10:40
17 bilister kørte for stærkt ved hastighedskontrol
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 10:37
To bilister fik fartbøde og klip i Rønne
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 10:34
Tre bilister fik bøde for brug af håndholdt mobil
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 10:32
53-årig sigtet for narkokørsel i Rønne
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 10:30
Indbrud på ungdomsskolen i Klemensker
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 09:50
Patient overført med helikopter til Rigshospitalet
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 08:18
Tekniske problemer giver længere overfartstid
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 07:16
Lavere timeforbrug for deltidsbrandmænd
NYHEDER Fredag 16-1-26 - 07:07
To mænd tiltalt for stribe af indbrud og tyverier

Flere nyheder

PÅ FORSIDEN NU

Fredag 16-1-26 - 23:03 Mand tiltalt for grov vold mod kvinde i Nexø
NYHEDER 16.1.26 23:03

Mand tiltalt for grov vold mod kvinde i Nexø

Anklagemyndigheden kræver fængselsstraf i en prioriteret sag mod 37-årig mand
KULTUR 17.1.26 07:42

Brunos Bodega Forever gæster Rønne Theater

Musikalsk og kærligt portræt af det brune værtshus opføres på Gl. Scene
NAVNE 16.1.26 17:10

65 år

DØDSFALD 16.1.26 15:07

Dødsfald

Flere nyheder

RUBRIKANNONCER

Malersvend søges
Nytårskoncert med Rønne Byorkester
TEJN VANDVÆRK - GENERALFORSAMLING
Boskov Maler udfører maleropgaver på hele øen
Lokal bandagist på Møbelfabrikken
Nye vinduer og døre ?
Gør opmærksom på dine tilbud
Indryk rubrikannonce

UGENS MEST LÆSTE

DØDSFALD Søndag 11-1-26 - 16:21
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 08:27
Dødsfald
DØDSFALD Tirsdag 13-1-26 - 16:09
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 16:11
Dødsfald
DØDSFALD Mandag 12-1-26 - 08:13
Dødsfald

Flere nyheder


Udgiver og chefredaktør:
Bjarne Hansen
Vimmelskaftet 30, 3700 Rønne
Mobil: +45 31 20 84 29
red@bornholm.nu

• Reklamer
• Kontakt os
• Bogholderi
• Tip avisen
• Privatlivs og cookiepolitik

Lørdag 17. januar 2026 - Nr. 17 - Årgang 25