NEXØ - Café H8 på Nexø Havn byder lørdag aften på sit første vinarrangement, og det bliver med en specialist i italiensk vin.

Det fortæller indehaver Gitte Videriksen, som har kaldt arrangementet for “Social Wining & Dining”.

- Vi elsker god vin og ærlig mad og det er allerbedst, når det nydes sammen med andre. Og skulle man få en bordherre eller dame, man ikke kender, gør det kun aftenen rigere, fremhæver Gitte Videriksen.

Café H8 får besøg af Ole Udsen, som er en af Danmarks absolut førende specialister i Italiensk vin og forfatter til Politikens bog om Italiens Vin.

- Ole har valgt otte Italienske nichevine til smagningen. Fra fine lette bobler til intense røde gardiner. Ole deler ud af alle sine gode vin-anekdoter og sin store viden om hvordan man bedst smager på vin, fortæller Gitte Videriksen.

Aftenens Menu:
Caviar fra Sibirisk Stør
Bornholm møder Peru (Cheviche)
Makrel og avokado
Antipasti efter dagens humør
Grillet kød og urter
Italiensk Bøffel Camembert m.m.
Kage med kærlig hånd fra Svaneke Chokoladeri

Alle retter, inklusiv de otte vine, koster 600 kr.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.