BORNHOLM - Med udløbet af Bornholms nuværende fødevarestrategi ved årsskiftet står øens fødevaresektor over for betydelige ændringer, da EU-midler og regional finansiering bortfalder. Bornholms Regionskommune er derfor i gang med at udarbejde en ny strategi, der skal tilpasses de nye økonomiske og strukturelle vilkår.

Den nuværende fødevarestrategi, der blev til i 2017, har været finansieret af EU og skabt i samarbejde mellem Bornholms Landbrug & Fødevarer, Gourmet Bornholm og kommunen.


Strategien har haft fokus på at udvikle øen som en stærk fødevareregion, der leverer kvalitetsprodukter til København og andre markeder. Målene har været at styrke fødevaremiljøet, skabe unikke fødevareoplevelser, fremme lokale råvarer og sikre en bæredygtig fremtid for erhvervet.


Da rammerne nu er ændret, foreslår administrationen en mindre omfattende proces for den nye strategi. Den skal udvikles med input fra lokale aktører, som kan bidrage til en plan, der matcher de nye økonomiske realiteter og støtter lokale råvarer og bæredygtighed.

Bornholm fortsætter således arbejdet med at være et fyrtårn inden for fødevarer, selvom økonomien nu skal komme fra andre kilder end EU.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.