| Illustrationsfoto: Colourbox |
Gammeldags ålegilde i Rønne
En gammel dansk madtradition genoplives på Det Gamle Posthus
AF BJARNE HANSEN / Tirsdag 27-10-26 - 20:25RØNNE – Ålegilder er efterhånden blevet en mindre almindelig begivenhed på danske restauranter, men på torsdag bliver traditionen taget op i Det Gamle Posthus på Lille Torv i Rønne.
For første gang inviterer restauratør Ketty Brouer Dalsgaard arrangerer et ålegilde på restauranten, hvor stegte ål bliver aftenens eneste hovedret.
Ålene serveres med flødestuvede kartofler og hjemmesyltede rødbeder.
Der bliver ikke serveret retter fra det sædvanlige menukort denne aften.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.
UGENS MEST LÆSTE
SENESTE I NYHEDER
PÅ FORSIDEN NU
NYHEDER 27.10.26 21:17
Usikkerhed om ny retsbygning i Rønne
Projektforslaget er sendt til Justitsministeriet, men nu vil folketingsmedlem Peter Juel-Jensen vide, om planerne risikerer at blive udskudt
NYHEDER 27.10.26 20:25
Gammeldags ålegilde i Rønne
En gammel dansk madtradition genoplives på Det Gamle Posthus
NOTER 27.10.26 19:58
Bornholms Travselskab lancerer sin egen gin
En særlig gin fra Bornholm Distillery skal skaffe støtte til travsporten på Bornholm
KULTUR 27.10.26 18:53
Bornholmsk kunstner skænker stort gavlmaleri til biograf
Susanne Anker har skabt et næsten seks meter langt maleri, som nu får plads på en biograf i Kalundborg
NYHEDER 27.10.26 16:50
Kun 400 bornholmere har pendleraftale med Bornholmslinjen
Antallet af bornholmske pendleraftaler er faldet med otte procent på et år
NYHEDER 27.10.26 15:08
Biblioteket: AI ved mindre om Bornholm end om New York
Bornholms Folkebiblioteker opfordrer til kritisk brug af kunstig intelligens. Især lokale oplysninger kan være upræcise eller direkte forkerte
KULTUR 27.10.26 15:02
X Factor-vinder kommer til Bornholm med Cirkus Arena
Linda Andrews bliver nyt trækplaster sammen med Bubber, når Cirkus Arena næste år besøger Bornholm
LIVSSTIL 27.10.26 14:58
Kaffen har samlet bornholmerne i flere hundrede år
Fra de første eksotiske kaffebønner til dagens caféer og kaffeborde har den populære drik fået en fast plads i hverdagen
KULTUR 27.10.26 14:54
Sigurd Barrett fortæller om sit liv på Svanekegaarden
Den populære musiker og entertainer besøger Svaneke med en personlig forestilling om adoption, kærlighed, familieliv og jagten på sin biologiske
NYHEDER 27.10.26 13:23
Kun syv sommerhusgrunde til salg på Bornholm
Udbuddet af byggegrunde til fritidshuse på Bornholm er mere end halveret på tre år
NYHEDER 27.10.26 12:41
Markant større kvoter på sild og brisling i Østersøen
EU-landene er enige om fiskekvoterne for 2027. Kvoten på sild stiger med 71 procent, mens brisling får en stigning på 44 procent
NYHEDER 27.10.26 11:30
BOFA og Meldgaard vil nedbringe antallet af manglende tømninger
Ugentlige møder skal sikre færre problemer med affaldsindsamlingen på Bornholm
LIVSSTIL 27.10.26 11:23
Bornholmske restauranter inviterer til mortensand
Flere af øens spisesteder markerer mortensaften med and, brunede kartofler og traditionelle danske retter
NYHEDER 27.10.26 11:20
Huscompagniet erkender kontrolsvigt på millionbyggeri i Rønne
Konkurskarantæneramt direktør bag firma på stort byggeri i Rønne
NYHEDER 27.10.26 09:43
Nexø Havn vil redde planerne om en sauna
Saunaprojektet er taget ud af områdefornyelsen af økonomiske og andre årsager
NYHEDER 27.10.26 09:35
Efteråret er højsæson for lopper hos hunde og katte
Bornholmske kæledyrsejere bør være ekstra opmærksomme på lopper i efterårsmånederne
NYHEDER 27.10.26 09:29
Seks bilister kørte for stærkt i Østerlars
Politiets hastighedskontrol afslørede seks fartovertrædelser på Stavsdalvej
NOTER 27.10.26 09:28
Mobiltelefon kostede 2.500 kr. og et klip
49-årig bilist blev taget med håndholdt mobiltelefon under kørslen
NYHEDER 27.10.26 09:26
13-årig standset på el-løbehjul med 84 km/t på displayet
Politiet beslaglagde et el-løbehjul i Nexø, der mistænkes for at være ulovligt
NYHEDER 27.10.26 09:25
Røgudvikling på plejecenter: To kørt på hospitalet
Rygning satte lænestol i brandfare på Nylars Plejecenter
NYHEDER 27.10.26 09:22
19-årig kørte ind i helleanlæg
En ung bilist fra Vestermarie er sigtet efter et færdselsuheld på Vestermarievej
NYHEDER 27.10.26 09:20
Bortført fra Bornholm til Iran af sin egen far
Shahin Aakjær var blot otte år, da hans far bortførte ham fra Bornholm til Iran. Nu har han skrevet en bog om sine oplevelser
NOTER 27.10.26 00:02
Rønne Vand & Varme holder fast i sin vision
Lave priser, høj forsyningssikkerhed og god service er fortsat centrale mål for forsyningsselskabet
KULTUR 26.10.26 23:47
Ny ordbog samler 666 bornholmske ord
En ny bog sætter fokus på gamle, mærkelige og næsten glemte ord og udtryk fra det bornholmske sprog
NYHEDER 26.10.26 23:42
Stort indendørs juleloppemarked i Knudsker
Knudsker IF inviterer til juleloppemarked med masser af nye loppefund
RUBRIKANNONCER
UGENS MEST LÆSTE
Udgiver og chefredaktør:
Bjarne Hansen
Vimmelskaftet 30, 3700 Rønne
Mobil: +45 31 20 84 29
red@bornholm.nu
Tirsdag 27. oktober 2026 - Nr. 300 - Årgang 26