RØNNE - REMA 1000 tager nu et stort skridt i retning af at hjælpe kunderne med at reducere deres forbrug af oksekød og dermed mindske deres klimaaftryk.

Som en del af denne indsats vil discountkæden reducere mængden af oksekød i sine egne varianter med op til 20 %, samtidig med at priserne sænkes tilsvarende. Initiativet skal gøre det lettere for kunderne at spise mindre kød og samtidig øge forbruget af grøntsager.


Hakket oksekød er fortsat en favorit blandt danskerne til klassiske hverdagsretter som lasagne og pasta bolognese. Men samtidig vokser ønsket om at skære ned på forbruget af rødt kød, som er et af de mest klimabelastende fødevarer. Ofte bliver en del af kødet desuden smidt ud efter aftensmåltidet, hvilket også bidrager til madspild.


- Det vil koste os, men det er nødvendigt. For hvis vi ikke gør noget, så koster det endnu mere på den lange bane, siger Jonas Garly Sørensen, kategorichef i REMA 1000. Han forklarer, at reduceret kødindhold og lavere priser vil give kunderne mulighed for at købe præcis den mængde kød, de har brug for, hvilket både vil reducere madspild og støtte kundernes ønske om at spise mindre kød.


Som en del af deres klimavenlige initiativer arbejder REMA 1000 også på at reducere størrelsen af kødbakkerne, hvilket vil minimere plastikforbruget i emballagerne.

De nye pakker med reduceret kødindhold vil være at finde i REMA 1000’s kølediske fra lørdag og vil blive rullet ud i butikker over hele landet, også de to butikker i Rønne.

© Copyright 2024 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.