RØNNE – Campus Bornholm oplever igen stor tilslutning til de populære uddannelsesforløb Turbotjener og Turbokok, der starter til efteråret. Uddannelserne er specielt designet til voksne med minimum to års relevant erhvervserfaring, som ønsker at opnå et svendebrev og udvide deres karrieremuligheder inden for tjener- og kokkefaget.

Siden 2020 har disse intensive forløb været et fast tilbud på Bornholm, hvor deltagerne på blot 18 eller 24 uger kan gennemføre uddannelserne og være klar til nye udfordringer i service- og fødevarebranchen. Forløbene har vist sig at være en succes og er blevet en vigtig ressource for branchens fortsatte udvikling.


Ifølge Mattias Landberg-Krarup, uddannelsesleder på Campus Bornholm, er uddannelserne udviklet i tæt samarbejde med HORESTA og 3F Bornholm for at imødekomme den store efterspørgsel på kvalificeret arbejdskraft i branchen.


Landberg-Krarup understreger, at forløbene kombinerer teori med praktisk erfaring, hvilket gør deltagerne i stand til at vende tilbage til branchen bedre rustet end nogensinde før.

- Med Turbotjener og Turbokok ønsker vi at give erfarne fagfolk mulighed for hurtig opkvalificering, så de kan tage næste skridt i deres karriere, siger Landberg-Krarup.


Selvom holdene allerede er godt fyldt op, er der stadig ledige pladser, og der opfordres til at kontakte Campus Bornholm for mere information.

Uddannelserne har vist sig at leve op til de høje standarder, som øens restaurationer kræver, og deltagerne får præcis de færdigheder, der er nødvendige for at lykkes i branchen.

Med meget gunstige tilskudsmuligheder, har restauranter og køkkener også mulighed for at fastholde arbejdskraften og give medarbejderen fuld løn under uddannelsen.

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.