I søndags havde Spastikerforeningen arrangeret svampetur med Karen Nisbeth og fandt en meget sjælden svamp i Almindingen.

Svampen er en stor, strågul mælkehat, der hedder Grubestokket Mælkehat (latin Lactarius scrobiculatus). Selve svampen kan blive op til 14 - 18 cm i diameter og den udvoksede svamp bliver tragtformet med en lidt mørkere midte, oplyser Karen Nisbeth.

Den har som alle mælkehatte mælkesaft, der pibler frem, når man ridser i lamellerne. Saften er først hvid, men bliver hurtigt svovlgul, og den smager brændende skarpt. På stokken har den en slags huller - gruber - deraf navnet.

"Grubestokket Mælkehat blev 1981 fundet i nærheden af Christianshøj og er trods mange forsøg aldrig fundet der igen. I midten af 1980´erne dukkede den op i Poulsker Plantage nær Øleå og samme sted igen i 1997, men så vidt jeg ved ellers ikke.

Nu er den altså genfundet i Vestre Indlæg i Almindingen. Fra det øvrige Danmark er den kun kendt fra Sorø Sønderskov.


Bjarne Hansen

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.