BORNHOLM – LAG Bornholm har givet tilsagn om 170.000 kroner til procesoptimering hos Bornholmer Slagteren.
Fjerner flaskehals i produktionenProjektet skal skabe en mere sammenhængende produktion ved at koble ovn, køl og pakning bedre sammen.
Formålet er at fjerne en flaskehals og øge kapaciteten i virksomheden.
Bedre arbejdsmiljøSamtidig skal ændringerne forbedre arbejdsmiljøet for medarbejderne gennem mere effektive arbejdsgange.
Nye produkter på vejProjektet skal også give bedre muligheder for produktudvikling – herunder plantebaserede varianter.
Der lægges samtidig vægt på øget brug af lokale råvarer, hvilket understøtter den bornholmske fødevareproduktion.
FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.
© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.