MAD & DRIKKE - Nødder er sunde, de mætter og giver masser af energi, og så giver det lige et ekstra smagspift, hvis man rister nødderne.

Prøv for eksempel at riste hasselnødder i ovnen i 10 minutter ved et par hundrede grader. Gnid dem efterfølgende i et viskestykke for at fjerne skindet. Nu har du lækre ristede nødder, som blandt andet egner sig godt som topping til en portion havregryn.

Valnødder kan også ”produktudvikles. Lidt sukker smeltes ved svag varme på panden, og heri ristes valnødderne. Disse ”sukker-valnødder” giver et fantastisk smagfuldt pift til eksempelvis diverse salatblandinger.

Nødder i alle mulige variationer - ristede eller uristede - er i øvrigt altid spændende som ingrediens i salater eller som pynt på kager og osteanretninger.



FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2020 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.


PÅ FORSIDEN LIGE NU