Ole Hertz fra Bornholm har de sidste dage været på Christiansø og andre småøer for at fortælle ø-boerne, hvordan de kan få en forretning ud af at producere tang.

Ole Hertz er en af landets største eksperter indenfor tang, og har blandt andet arbejdet tre år i Sydgrønland og undersøgt, hvordan tang kan blive en forretning for fiskerne, oplyser P4 Nordvestsjælland.

Planen er at starte nogle nicheproduktioner op på Anholt, Skarø, Christiansø, Sejerø og Fejø, så der kan sælges tang til turister, fiskehandlere og restauranter.


Bjarne Hansen

© Copyright 2026 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.