Tomater fyldt med kartoffelmos
Illustrationsfoto

Tomater fyldt med kartoffelmos

AF REDAKTIONEN / Torsdag 30-8-18 - 06:59

HUS & HAVE - Hvis man har tomater på friland i haven eller i drivhus, er der stor sandsynlighed for, at man har et stort overskud af skønne tomater nu.

Man kan godt blive træt af at spise alt for mange friske tomater, men så bruges tomaterne blot på anden vis i madlavning. Ovnbagte tomater er eksempelvis en herlig spise, og vi kan blandt andet foreslå at man serverer tomater på følgende måde som tilbehør til kødretter:

Godt kogte kartofler moses sammen med salt samt ens yndlingskrydderier.

Toppen skæres af det antal tomater, man vil servere, og tomaterne udhules (husk at gemme indholdet fra tomaterne - kan bruges i tomatsovs senere). De moste kartofler med krydderier fyldes i tomaterne, toppen sættes på, og tomaterne bages nu i ovnen ved 200 grader i cirka 10 minutter.



FORKERTE FAKTA? Bornholm.nu skal ikke offentliggøre faktuelle fejl. Hvis der er noget i denne artikel, du føler er forkert, skal du kontakte os på mail: red@bornholm.nu.

© Copyright 2022 Bornholm.nu. Denne artikel er beskyttet af lov om ophavsret og må ikke kopieres eller på anden måde videreudnyttes uden særlig aftale.

PÅ FORSIDEN NU